Pendant ces périodes de fête, j'adore faire des gâteaux, des chocolats .......
Alors ce matin !!!!!!
J'ai trouvé une recette sur le net qui me semblait simple et délicieuse.
Pour cela, il vous faudra : des noix concassées, du sucre, du chocolat, moi j'ai utilisé du chocolat pâtissier et de la pralinoise.
Il suffit juste de faire fondre le sucre avec l'eau dans une casserole en mélangeant bien jusqu'à obtention d'une jolie couleur et de mélanger des noix concassées. Ensuite disposer cette préparation dans des contenants de votre choix. Faire fondre le chocolat au bain-marie et verser sur la préparation, remuer un peu afin que le chocolat tombe bien au fond. Laisser refroidir au réfrigérateur et déguster.
J'ai aussi testé des tablettes de chocolat aux noix. Même technique sauf que j'ai mis la préparation dans des emportes pièces.
Et des biscuits !!!!!!!
Une recette de sablés avec des morceaux de pistache, et de cranberries.
En attendant d'être dégustés, bien les protéger et les garder au sec.
Mais nul doute, ils seront bientôt engloutis.
Je vous souhaite un Joyeux Noël et un bon réveillon.
